Kebersihan Dapur Makanan, Kalapas Purwokerto Sampaikan Hal Ini

PURWOKERTO - Dalam rangka menjaga kualitas makanan yang layak, bergizi dan higienis bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Purwokerto, Petugas Dapur Lapas selalu menjaga kebersihan didalam dapur maupun di luar area dapur Lapas. Selasa (28/11/2023)

Kebersihan dapur merupakan salah satu aspek penting dalam penyelenggaraan Makanan bagi warga binaan karena Kebersihan Dapur kunci penyelenggaraan pelayanan makanan yang prima bagi WBP Lapas Purwokerto serta pencegahan terhadap lalat atau binatang lainnya yang dapat mencemari makanan kepada warga binaan yang dapat menyebabkan penyakit.

Baca juga: Melalui Silaturahmi Tenis, Kemenkumham Jateng - Unimus Perkuat Kerja Sama

Kepala Lapas Purwokerto Bayu Irsahara mengatakan Dapur lapas yang bersih dan rapi merupakan salah satu faktor pendukung penyelenggaraan Makanan yang layak, bergizi dan higienis sehingga kesehatan warga binaan dapat selalu terjaga.

Baca juga: Tak Hanya Vaksin Covid-19, Suir Syam Minta Pemerintah Genjot Imunisasi Penyakit Menular

“Kebersihan dapur lapas merupakan tanggung jawab seluruh pekerja dapur dan diawasi oleh Staf Perawatan. Setiap harinya mereka rutin untuk menjaga kebersihan dapur pada pagi, siang dan sore hari. Dengan begitu, maka penyelenggaraan makanan bagi warga binaan yang layak, bergizi dan higienis bisa selalu kami terapkan.” Pungkas kalapas Purwokerto.

(Syfa)

Baca juga: Kurniasih Mufidayati Minta Pemerintah Laksanakan Putusan MA Terkait Vaksin Covid-19 Halal