Pastikan Dapur Bersih, Lapas Purwokerto Lakukan Inspeksi Hygiene Sanitasi

PURWOKERTO - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Purwokerto, Kemenkumham Jateng, selalu memperhatikan kondisi kelayakan terhadap makanan yang diberikan kepada warga binaan.

Kali ini petugas sanitarian Puskesmas I Sokaraja melakukan inspeksi hygiene sanitasi jasaboga di dapur lapas Purwokerto pada, Selasa (06/12/2022).

Baca juga: Kurniasih Mufidayati Minta Pemerintah Laksanakan Putusan MA Terkait Vaksin Covid-19 Halal

Kalapas Purwokerto, Bayu Irsahara bersama Kasubsi Bimkemaswat Eka Suryantoro mendampingi langsung tim sanitarian dari Puskesmas I Sokaraja melakukan inspeksi tersebut.

Baca juga: Kapolri: Kita Punya Optimisme Hadapi Omicron dengan Sinergitas Seluruh Stakeholder

Berdasarkan hasil dari inspeksi kali ini, secara umum dapur Lapas Purwokerto telah melaksanakan upaya hygiene sanitasi jasaboga secara baik dan benar.

Meskipun demikian masih terdapat beberapa catatan yang perlu disempurnakan, seperti memperhatikan kondisi lantai dalam kondisi kering dan tidak licin, menutup saluran ventilasi, serta memakai kran handle pada wastafel.

Baca juga: Polresta Banyumas Laksanakan Vaksinasi di Kampus Unsoed Purwokerto

Pada kesempatan tersebut, Bayu mengungkapkan bahwa kegiatan ini rutin dilaksanakan setiap 6 bulan untuk menilai dapur Lapas Purwokerto layak menerima Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga dalam penyelenggaraan makanan maupun minuman bagi warga binaan.

"Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan kelayakan makanan yang diberikan kepada WBP, sehingga makanan yang dikonsumsi semuanya dalam keadaan bersih, layak dan tentunya terhindarkan dari wabah penyakit, " ungkap Bayu.

Baca juga: Penanganan Covid-19 di Batam, Diapresiasi Pemerintah Pusat, Jadi Contoh Bagi Daerah Lain

(Humas Lapas Purwokerto)